ＨＯＭＥ ＞ こんにゃくレシピ
彩りこんにゃくとマグロのタルタル
１人あたりの主な栄養成分
カロリー…43kcalたんぱく質…8.7g
脂質…0.1g
食物繊維…0.8g
塩分相当量…0.5g
材料（4人分）
刺身こんにゃく（青・黄・白）各30g（下味：しょうゆ、酢各小さじ1） まぐろ（刺身用・赤身）150g（下味：しょうゆ小さじ1、わさび少々） きゅうり1本 飾り【青ねぎ（先の細い部分）適宜】
作り方
① 刺身こんにゃく、まぐろはそれぞれ5・角に切り、下味をつける。きゅうりは極小のさいの目に切る。
② 皿にまぐろ、きゅうり、こんにゃくの順に層になるよう重ね、青ねぎを飾る。
② 皿にまぐろ、きゅうり、こんにゃくの順に層になるよう重ね、青ねぎを飾る。
ガイナーレ鳥取を応援しています!